11.10.2023
отели столицы

Гостиницы столицы: как выбрать лучший вариант

Если верить официальной статистике, ежедневно в российскую столицу приезжает до полутора миллионов человек. Нетрудно понять, что в таких условиях для развития гостиничного бизнеса в Москве предоставлен полный карт-бланш. Большей популярностью […]
08.12.2022
буфетная карта

Буфетная карта: особенности

Открытый буфет доступен для любого посетителя. Он заранее подготовлен к каждому приему пищи в течение дня (завтрак, ленч, обед, ужин, суперприем) и к различным событиям, например, к селедочному пиру (herings-schmaus). […]
08.12.2022
виды карт в ресторане

Виды карт меню в ресторане

Карты блюд включают в себя только блюда. Стандартные карты (на год) — это большие карты блюд в ресторане, в которых предложения, рассчитанные на длительный срок, ни в коей мере не […]
08.12.2022
карта меню ресторана

Карта меню ресторана: рекомендации по составлению

Карта блюд включает в себя те блюда, которые можно приготовить на кухне в течение короткого времени (вплоть до минуты) или уже готовые. Пользование картой означает, что посетители сами выбирают еду, […]
08.12.2022
завтрак в отеле

Завтраки в отелях: виды и особенности

Завтраки, подаваемые на этажи, заказывают во многих приличных отелях, особенно в курортных. Заказ завтрака на этаже может производиться следующими способами. — По телефону в бюро обслуживания номеров, а в вечерние […]
07.12.2022
буфет в ресторане

Буфет в ресторане: преимущества и недостатки

Буфет или шведский стол— одна из форм предоставления блюд гостям, которая за последние годы стала весьма эффективной. Буфет может быть предложен для различного времени приема пиши (завтрак, торжественный ужин, ланч), […]
07.12.2022
фудтрак в москве

Фудтраки в Москве: особенности и организация бизнеса

Для бизнеса в сфере питания хорошо, когда это сеть и существует возможность масштабирования. Идеально, когда есть стационарные точки и есть фудтраки. Когда они используются не для заработка, а как маркетинговая […]
08.02.2022
Музыка для детских праздников

Музыка для детских праздников

На первый взгляд может показаться, что музыка для детских праздников может подойти любая, которую можно услышать в мультфильмах. К тому же, если взять сборники музыки для детей, то они все построены на […]
08.02.2022
Все для детского праздника

Все для детского праздника: как не упустить важные мелочи

В преддверии Дня рождения ребенка взрослые члены семьи заняты решением важной задачи — где и когда купить все для детского праздника. Ведь очень важно не забыть ни одной мелочи, чтобы […]