• Москва, пр-т Вернадского 29
  • +7 (929) 980-03-40
  • mk-event@mail.ru
    LogoLogoLogoLogo
    • Главная
    • Детские праздники
      • Агентство детских праздников
      • Бумажное шоу на детский праздник
      • Организация детского дня рождения
      • Организация детских праздников
      • Проведение детских праздников
      • Детское научное шоу: познавательное мероприятие для ребенка
      • Сценарии праздников
      • Химическое шоу для детей
      • Детские игры
      • Игровые занятия
      • Няня для ребенка
    • Кейтеринг в Москве
      • Организация мероприятия
      • Фудтраки
    • Бизнес
    • Праздники
      • День рождения
    • Свадебное агентство
    • Услуги
      • Свадьба под ключ
      • Кейтеринг
      • Стиль свадьбы
      • Сценарий свадьбы
      • Свадьба за границей
      • Аниматоры
      • Ведущие
      • Выездная регистрация
      • Доставка готовых обедов
      • Оформление зала
      • Рестораны, площадки
      • Видеографы
      • Артисты, музыканты, шоу
      • Звук, свет, оборудование
      • Диджеи
      • Автомобили на свадьбу
      • Блог
    • О нас
    • Контакты
    • Главная
    • Детские праздники
      • Агентство детских праздников
      • Бумажное шоу на детский праздник
      • Организация детского дня рождения
      • Организация детских праздников
      • Проведение детских праздников
      • Детское научное шоу: познавательное мероприятие для ребенка
      • Сценарии праздников
      • Химическое шоу для детей
      • Детские игры
      • Игровые занятия
      • Няня для ребенка
    • Кейтеринг в Москве
      • Организация мероприятия
      • Фудтраки
    • Бизнес
    • Праздники
      • День рождения
    • Свадебное агентство
    • Услуги
      • Свадьба под ключ
      • Кейтеринг
      • Стиль свадьбы
      • Сценарий свадьбы
      • Свадьба за границей
      • Аниматоры
      • Ведущие
      • Выездная регистрация
      • Доставка готовых обедов
      • Оформление зала
      • Рестораны, площадки
      • Видеографы
      • Артисты, музыканты, шоу
      • Звук, свет, оборудование
      • Диджеи
      • Автомобили на свадьбу
      • Блог
    • О нас
    • Контакты
    +7 (499) 397-71-79 Москва, пр-т Вернадского 29
    купить фудтрак
    Купить фудтрак для развития бизнеса: пошаговая инструкция
    20.04.2021
    преимущества фудтраков
    Фудтраки: преимущества и как выбрать мероприятие
    20.04.2021
    фудтрак бизнес

    Для осуществления развозной торговли используются мобильные торговые объекты, содержащиеся в технически исправном и надлежащем санитарном состоянии, определяемом в соответствии с действующим законодательством. Эти требования применимы и к фудтракам в соответствии с основными изменениями к ФЗ №381 «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».

    Основные требования

    Для организации развозной торговли используются транспортные средства, имеющие соответствующее функциональное назначение (автомагазин, автолавка, авто-кафе и др.).

    Механические транспортные средства, используемые в качестве мобильного торгового объекта, должны соответствовать требованиям экологического стандарта не ниже класса «Евро-4».

    Мобильный торговый объект должен быть оборудован аккумуляторной батареей, позволяющей поддерживать исправную работу холодильного и морозильного оборудования или встроенным жидко-топливным электрогенератором.

    Обязанность хозяйствующих субъектов — осуществлять стоянку мобильных торговых объектов в ночное время вне дорог общего пользования, жилых зон, дворовых территорий.

    Законодательством субъектов РФ, органами местного самоуправления в целях учета мобильных торговых объектов, осуществления контроля за исполнением ФЗ, а также обеспечения прав потребителей могут быть предусмотрены:

    • учетная регистрация мобильных торговых объектов и формирование реестра мобильных торговых объектов, выдача свидетельств о внесении в реестр;

    • введение системы удаленного контроля местонахождения мобильных торговых объектов;

    • полный или частичный запрет на осуществление развозной торговли в ночное время;

    • полный или частичный запрет на осуществление развозной торговли на определенных улицах.

    Оборудование для фудтрака

    Осуществляя подбор оборудования, желательно комбинировать электрическое и газовое; оно должно быть сертифицировано. Чтобы совместить экономическую выгоду и технологическую пользу, правильнее применять, например, газовые фритюрницу, бойлеры и жарочную поверхность, а остальное оборудование запитать от электричества.

    Обязательно комплектуйте фудтрак генератором, чтобы иметь возможность автономной работы. Во-первых, это экономнее, чем платить за подключение к электричеству организаторам фестивалей. В среднем это 1200-1500 рублей за 1 кВт. Если ваш фудтрак потребляет 10 кВт, стоимость электроэнергии составит 12 000-15 000 рублей за день работы. Для сравнения: стоимость работы на собственном генераторе обойдется в 2500 рублей. Во-вторых, в связи с отсутствием возможности подключения к электричеству или нецелесообразностью его использования есть запросы на автономные фудтраки; они встречаются достаточно часто.

    Генераторы бывают двух видов — газовые и дизельные. Топливо для дизельного генератора стоит дороже. Газовые генераторы удобнее дизельных и не такие шумные. Если вы ставите газовый генератор, комплектуйте его небольшим сменным газовым композитным баллоном, а не вместительной емкостью, которая встраивается в фудтрак. Дозаправить такую емкость можно только на специализированной заправочной станции. Заправить сменный баллон можно заранее, а его замену производить на месте — это разрешено.

    © 2010-2023 МК ЭВЕНТ | mk-event@mail.ru